近日，看到一则讯息：18台机器人联动，一分钟可将约1100只小龙虾的虾头和虾身分离，一天可替代50名剥虾工人。由湖北科峰传动设备有限公司研制，集17项专利技术于一体、全球首台智能剥虾机，从黄冈产业园运抵潜江，交付用户湖北交投莱克现代农业科技有限公司。
据了解，每年吃虾季，许多龙虾加工企业面临剥虾工难招、且成本高、效率低的困境。如湖北交投莱克现代农业科技有限公司，每年吃虾季需要6000名剥虾工，因为是季节工很难招满，大都是通过中介从山东、河南等外地提前预订工人，用工平均年龄50多岁，每人每天剥成品虾120公斤，月薪近万元。
“小龙虾产业已达万亿级。市场需求就是科研方向。”作为全球动力传动领域重要制造商的湖北科峰传动设备有限公司，深耕智能制造行业多年。公司董事长吴俊峰说，2018年起，成立了由公司副总经理、湖北省智能制造专家组成员孟弢领衔的“智能剥虾机”研发小组，经过三年的科技攻关，从半自动化、半智能化的一代机、二代机、三代机，不断完善，终于成功研发出全智能化的四代机。目前，已申报专利17项，已获得发明专利2项、实用新型专利15项。
“这是全球首创、科峰拥有完全自主知识产权。”孟弢介绍，这款智能剥虾机，采用纯机械化打造、模块化设计、可根据工厂产能需求和厂房结构进行组合；采用了自主开发的人工智能识别系统，通过大数据汇算，能将虾的角度和位置发送给机器人，可智能调配18台机器人联动，实现动态抓取和追踪放料，小龙虾和南美对虾均可；自主研发的水产专用机器人采用磁悬浮原理，最大加速度达20g，远远高于市场上机器人的最高速度（2-3g），运行中无噪音、无抖动、可远程操作，能自动冲洗、自动消毒。
孟弢说，一台剥虾机每天可加工5吨成品虾，工作效率相当于50个剥虾工，一般6-8个月节约的人工成本就可以购买一台剥虾机。目前，已有200多台的订单，预计在7月实现量产。
全面智造路途遥远毫无意外，未来全面智造会是必然趋势。但是，科技的发展向来是循序渐进的，全面智造化需要漫长的岁月去过渡。
同时，参照国外可以发现，智造化的出现乃至普及，打工人依旧存在，对于全面智造化的诞生无需过度恐慌，至少就目前来说，还需要比较长的时间。衍生职业伴随诞生实际上，天无绝人之路，科技的进步是为了方便我们的生活，而非毁灭我们的人生。上帝在关上一道门的同时，总不会腾出手来关上窗，科技的进步总会驱动着衍生职业的诞生。
这时候我们可以参考下互联网的发展，从互联网的发展我们可以看到，美团、饿了么的产生虽然减少了服务员的人数，但是同时衍生了外卖员的诞生。
同时，科技的进步更多地是让打工人从流水线解放下来，让打工人的未来拥有更多可能，毕竟管机器总比被人管来得轻松。工匠精神不可替代此外，制造厂的智造化减少的是职业的需求，而非消灭了职业。
毕竟，人类与生俱来的共情能力赋予着产品灵魂，人们往往会迷恋美食的烟火气，但不会沉迷批发生产的美食。
科技能代替机械化动作但却不能带来创新，打工人的工匠精神是科技远远不能匹及的。
同时，从手工制品的没落去联想你会发现，科技的进步带来的是手工制品的升值，而这个时刻正是工价上涨的契机。所以，当制造厂开始走向智造化，无需过度去恐慌，全面智造化仍需时间，智造化的出现，往往伴随着衍生职业的诞生，同时将你从流水线上解放出来，让你的未来拥有更多的可能！
